果園連陰雨危害及果園秋季管理技術(shù)

最近連續(xù)降水雨量大，持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)、氣溫低、光照不足，致使部分果園積水、內(nèi)澇和濕度過(guò)大，極易誘發(fā)裂果、爛果、落果和果樹(shù)病害流行，對(duì)即將成熟的晚熟果品產(chǎn)量和品質(zhì)產(chǎn)生影響。在秋季管理中，應(yīng)及時(shí)排澇降濕，降低土壤和空氣濕度，防止因水分過(guò)多、濕度過(guò)大引起裂果、落果、爛果等陰雨災(zāi)害損失。晚熟蘋果要適時(shí)摘袋，狠抓鋪反光膜，摘葉轉(zhuǎn)果，改善果園小氣候，尤其果樹(shù)內(nèi)膛和下棚光照條件，彌補(bǔ)因連陰雨天氣造成的果園光照不足，氣溫偏低、濕度偏大，對(duì)蘋果著色和外觀品質(zhì)形成的不利影響。同時(shí)搞好病害防治，低溫、寡照、高濕的連陰雨天氣，極易誘發(fā)果樹(shù)多種病害爆發(fā)流行，應(yīng)重視果實(shí)生育后期病蟲害的監(jiān)測(cè)和防治，尤其要狠抓早期落葉病、輪紋病、黑點(diǎn)病等病害的防治。特提出以下建議：

一、果實(shí)除袋

1．除袋時(shí)間：紅富士蘋果在采摘前30天左右除袋，一般在9月下旬至10月初。除袋最好選擇陰天或多云天氣進(jìn)行，以避免除袋后果實(shí)發(fā)生日燒，若高溫晴天除袋，可于上午10時(shí)以后果面的溫度與大氣的溫度相近或略高時(shí)除袋，不易在早晨或傍晚除袋。

2．除袋同時(shí)墊果。墊果的目的是防止除袋后，枝葉對(duì)果面的磨損?？衫靡殉膹U袋把果面靠近樹(shù)枝的部位墊好。對(duì)易刺傷果面的枝條在除袋前去掉。

3．摘葉、轉(zhuǎn)果。除袋后視果實(shí)的著色情況適時(shí)摘果、轉(zhuǎn)果。富士蘋果著色主要靠直射光，在散光條件下著色不良，所以，在除袋后應(yīng)該將影響果實(shí)著色的枝葉及時(shí)去除，摘葉的同時(shí)將果實(shí)的陰面轉(zhuǎn)向陽(yáng)面，生產(chǎn)全紅果。操作時(shí)要小心，避免轉(zhuǎn)掉果實(shí)。摘葉的總量控制在10%～15%，不能超過(guò)20%，摘葉忌在陽(yáng)光暴曬的中午進(jìn)行，以避免果實(shí)發(fā)生日燒，時(shí)間應(yīng)選擇陰天，或晴天下午3點(diǎn)以后。

4．葉面噴肥。富士蘋果套袋后，由于袋內(nèi)溫度高，鈣的代謝強(qiáng)，而鈣在樹(shù)體內(nèi)的移動(dòng)性小，與不套袋果比較，更容易造成缺鈣，引起苦痘病。果實(shí)除袋后處于近成熟期，是吸收鈣的又一次高峰，所以除袋后及時(shí)噴施鈣肥2～3次，能夠減輕苦痘病的發(fā)生?？蛇x用各種氨基酸鈣肥。另外，為促進(jìn)果實(shí)著色，結(jié)合補(bǔ)鈣，葉面噴施200～300倍的磷酸二氫鉀2～3次。

二、病蟲害防治

1、加強(qiáng)蘋果早期落葉病的防治。蘋果早期落葉病主要有褐斑病、斑點(diǎn)落葉病、灰斑病、圓斑病等。8月份后雨水偏多，40%福星6000-8000倍；或1%多抗霉素800倍；或50%撲海因1200倍；也可以使用波爾多液1～2次，既耐雨水沖刷，藥效時(shí)間又長(zhǎng)。在花期后的藥劑防治中，注重8～9月的防治，每次噴藥后間隔12～15天，注意輪換用藥和交替用藥，全年防治次數(shù)控制在6～7次為宜。

2、病蟲害防治 繼續(xù)嚴(yán)格防控腐爛病，同時(shí)還可補(bǔ)充有機(jī)鉀肥。對(duì)于前期沒(méi)有進(jìn)行涂干的果園，在蘋果采收后，細(xì)致檢查果園，刮除老翹皮，對(duì)于發(fā)現(xiàn)的小油點(diǎn)、較大的表面潰瘍、或者病疤，及時(shí)刮治，并全樹(shù)涂抹40%福星60倍，或菌毒清20倍，間隔7-10天再涂一次，連涂2-3次。

3、9月底在樹(shù)干綁縛誘蟲板（帶），誘蟲帶包扎主干，誘捕蘋小卷葉蛾、紅蜘蛛等隱蔽越冬的害蟲，在 冬季解除燒毀，降低越冬蟲口基數(shù)。

4、借鑒新栽果樹(shù)的起壟栽培。新栽果樹(shù)（如行距為4米）具體方法是將樹(shù)栽在抬高的寬壟上，壟一般寬度2米、高30厘米，這樣降雨時(shí)雨水暫時(shí)集在寬溝內(nèi)，溝寬一般2米、深30厘米，此法有利于雨水排出。已栽樹(shù)可借鑒此方案，采用行間取土運(yùn)走或填果樹(shù)行內(nèi)成寬壟，也可日常結(jié)合用肥行間深翻形成雨水下滲、外流優(yōu)勢(shì)?？傊苊庥晁L(zhǎng)期果園內(nèi)積水。

5、果樹(shù)的避雨栽培。果樹(shù)避雨栽培是果樹(shù)設(shè)施栽培的一種，象葡萄的避雨栽培就是其中的一種葡萄栽培技術(shù)，其主要功能就是葡萄生長(zhǎng)過(guò)程中采用連棟拱棚避開(kāi)雨季雨水，同樣也就是避開(kāi)葡萄發(fā)病所需要的條件，不具備發(fā)病條件了葡萄也就不發(fā)病或少發(fā)病了。其它果樹(shù)根據(jù)不同樹(shù)種不同用途同樣也可以參考該技術(shù)。  

6、防止果樹(shù)的黃葉。一是營(yíng)養(yǎng)生產(chǎn)過(guò)旺，雨水無(wú)可厚非會(huì)極大地為果樹(shù)的生長(zhǎng)提供了足夠的水分，因而導(dǎo)致果樹(shù)出現(xiàn)迅速生長(zhǎng)，不能向生理生長(zhǎng)很好的轉(zhuǎn)化，表現(xiàn)在樹(shù)冠上為枝條直立生長(zhǎng)勢(shì)過(guò)強(qiáng)，從而出現(xiàn)黃化現(xiàn)象；二是營(yíng)養(yǎng)相對(duì)缺乏，由于吸收養(yǎng)分加快，往往會(huì)出現(xiàn)主要營(yíng)養(yǎng)元素的過(guò)量供給與最小養(yǎng)分定律中的某些直接相關(guān)元素的不足間的不成比例供給，那么就會(huì)出現(xiàn)因最敏感元素而葉片不同程度的黃化；三是水多漚根形成厭氧呼吸，根系活性降低，吸收功能減弱，根本沒(méi)有能力向上輸送營(yíng)養(yǎng)，因此雨后要注意地下追肥和葉面噴肥相結(jié)合。生產(chǎn)上最好采用上壓下促的辦法解決果樹(shù)的黃葉，首先要進(jìn)行排水防澇（新樹(shù)可采用起壟栽培）并應(yīng)用相對(duì)缺乏肥，外加愛(ài)多收等易于生長(zhǎng)的生根劑，特別注意鐵及硼、鎂、鋅等中微量元素的施用，象多微寶等中微肥的優(yōu)勢(shì)就會(huì)發(fā)揮出來(lái)，同時(shí)可對(duì)過(guò)渡旺長(zhǎng)樹(shù)樹(shù)上施用多效唑150液或PBO250倍液。  

7、防治果樹(shù)的爛根。一是由于個(gè)別園片地勢(shì)低洼，園內(nèi)可能會(huì)短期積水，這樣果樹(shù)根系就會(huì)處于厭氧呼吸，導(dǎo)致部分根系由于漚根而死，這樣地下向地上供給養(yǎng)分的能力降低，并且葉片會(huì)短期內(nèi)快速萎焉；二是土壤環(huán)境的變化，有利于地下病菌的生長(zhǎng)，導(dǎo)致象圓斑根腐病等爛根現(xiàn)象，最終出現(xiàn)相關(guān)爛根病。那么在這種情況下可以畝施生石灰100kg并淺翻或者結(jié)合用肥外加6000倍液愛(ài)多收及300-500倍液殺菌優(yōu)地下施用防治爛根并促進(jìn)根系生長(zhǎng)，地上部適當(dāng)夏季修剪進(jìn)行通風(fēng)透光。  

8、確?；ㄑ糠只；ㄑ糠只枪麍@形成產(chǎn)量的前提，需要有良好的營(yíng)養(yǎng)供給，合理負(fù)載、合理的生長(zhǎng)勢(shì)，而由于果樹(shù)生長(zhǎng)季中、后期的暴雨會(huì)使大部分果樹(shù)旺長(zhǎng)，那么營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)向生殖生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)化就得不到很好的實(shí)現(xiàn)，就會(huì)出現(xiàn)花芽分化的營(yíng)養(yǎng)與果樹(shù)旺長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，導(dǎo)致花芽分化不良，相關(guān)明年產(chǎn)量降低。那么就需要通過(guò)夏季修剪中的疏除過(guò)多背上枝及拉枝開(kāi)角調(diào)整樹(shù)勢(shì)來(lái)使?fàn)I養(yǎng)供給協(xié)調(diào)，不至于旺長(zhǎng)過(guò)量，并結(jié)合葉面肥如3‰磷酸二氫鉀與生長(zhǎng)抑制劑的噴施，為來(lái)年豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)打下基礎(chǔ)。  

9、控制病菌侵染。濕度是病菌萌發(fā)的基礎(chǔ)，風(fēng)、雨是病菌傳播的方式，果樹(shù)是病菌生存的食物，病菌賴依生存的條件均都達(dá)到的時(shí)候，病菌就大量繁殖。雨水過(guò)后無(wú)形之中創(chuàng)造了病菌的良好生存環(huán)境，雖然此時(shí)的過(guò)程人們的肉眼看不到，例如象蘋果的輪紋病，一般情況8月中旬以后我們會(huì)看到蘋果上會(huì)出現(xiàn)爛斑，但真正的侵染是在此表現(xiàn)癥狀以前，特別是幼果期遇雨水，枝干上的輪紋病瘤吸水膨脹后散發(fā)出分生孢子著生于果皮上，然后潛伏期長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月，因此說(shuō)它是由于前期的雨水而早期侵染的病害，再例如蘋果的褐斑病，它是由于適合它傳播的以雨水為主的環(huán)境條件下早期由病殘枝葉上的病源傳播到新葉之后，潛育期6-12天，然后發(fā)病至落葉13-55天，同樣是前期靠雨水等濕度后傳播侵染，因此雨水是病菌侵染的關(guān)鍵。此時(shí)不防治更待何時(shí)，當(dāng)發(fā)現(xiàn)已有腐爛斑點(diǎn)時(shí)，再噴藥看似有的放矢但為時(shí)已晚，因此時(shí)病菌不但只是侵染，而且已經(jīng)是在迅速生長(zhǎng)蔓延。那么雨后我們應(yīng)重點(diǎn)抓好腐爛、干腐病，輪紋爛果病，早期落葉病的防治，主要用藥可選用必備500倍液、苯醚甲環(huán)唑3000倍液、多寧600—800倍液、美派安600倍液、丙森鋅600倍液、殺菌優(yōu)800倍液、輪紋凈600倍液等，根據(jù)不同情況選擇用藥，若外加滲透劑效果會(huì)更好，并在雨后晴天時(shí)及時(shí)噴用。 總之，從栽培基礎(chǔ)做起，依據(jù)綜合防治、預(yù)防為主的原則，先做好防雨水、排雨水工作，并重視各類病蟲害的前期預(yù)防，真正發(fā)現(xiàn)病蟲害時(shí)一定要選對(duì)藥劑及時(shí)噴藥，最終做到我們的果園管理雖然遇降雨多但最終獲得高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。

三、果樹(shù)秋施基肥技術(shù)

施肥時(shí)間：9月上旬—10月下旬

盛果期園秋施基肥量：畝施優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥3000-5000公斤（腐熟油渣或豆餅150-200公斤）+磷肥100公斤+碳銨100公斤或尿素25公斤+鉀肥25公斤；    

幼園至初果期園秋施基肥量：畝施有機(jī)肥1000-1500公斤+磷肥50公斤+碳銨50公斤或尿素10-12公斤；  

施肥方法：基肥一定要深、要?jiǎng)?。結(jié)果樹(shù)可采用放射溝、條溝施，溝寬70厘米，深40厘米。幼樹(shù)可結(jié)合擴(kuò)盤采用環(huán)狀溝施或全園撒施深翻。    

四、枝梢及其它管理

1、綜合應(yīng)用拉、揉、扭、拿枝等促進(jìn)成花措施，調(diào)整枝組的夾角和方位角，調(diào)節(jié)生長(zhǎng)勢(shì)，改善通風(fēng)透光條件，既要最大限度地提高光和產(chǎn)量，還要減少無(wú)效消耗，才能增加營(yíng)養(yǎng)積累，促進(jìn)果實(shí)膨大和花芽分化。時(shí)間秋季拉枝最好,原因是秋季正是養(yǎng)分回流期,及時(shí)開(kāi)張角度后,養(yǎng)分容易積存在枝條中,使芽體更飽滿,可促進(jìn)花芽分化。拉枝的最佳時(shí)間為1-2年生枝宜在8月中旬至9月中旬拉枝，易固定，枝充實(shí)。第二年春季萌芽多，樹(shù)勢(shì)中庸。3年生以上的枝宜在春季開(kāi)花后到5月中旬拉枝、枝軟、自負(fù)重、易開(kāi)角、傷口恢復(fù)快、背上冒條少。按品種確定角度。1、對(duì)不易成花，長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)的富士等品種主枝角度應(yīng)拉到95-125度。易成花的嘎啦，粉紅女士及短枝紅富士等應(yīng)拉到85度左右為宜。2.按栽植密度確定角度:栽植密度大，拉枝角度也要大，一般對(duì)紅富士而言。角度在110度至125度。栽植密度小的果園小主枝角度拉至95-115度為宜。3.按長(zhǎng)勢(shì)拉枝:強(qiáng)旺枝角度開(kāi)張宜大。長(zhǎng)勢(shì)弱的枝角度宜小。 拉枝的方法：拉枝可采用一推、二柔、三壓、四定位的方法。具體是一推：手握枝條向上方反復(fù)推動(dòng)。二柔：將枝條反復(fù)柔軟。三壓：在柔軟的同時(shí)。將枝條下壓至所要求角度。四定位：用拉枝繩或鐵絲系于枝條上，按方位使其恰好直順，不呈弓形為宜。對(duì)較粗的推拉揉有困難的枝，可在背后基部合適位置，連二鋸或三鋸，鋸與枝向上斜45度，深度達(dá)枝粗的1/3-1/2，兩鋸間隔大約在3公分。然后慢慢下壓，埋地木樁，用鐵絲固定至所需角度。

2、果實(shí)采收后，用3-5%的尿素噴樹(shù)1-2次，可明顯改善成化狀況及葉片質(zhì)量，提高樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)水平。

3、雜草壓青 。秋雨多雜草生長(zhǎng)旺盛，施肥后提倡對(duì)園內(nèi)外的雜草進(jìn)行刈割，覆蓋到果園內(nèi)，可起到降溫、改土、增肥等多重作用。

4、行間種草 。進(jìn)入秋季，應(yīng)及時(shí)施肥后行間種草，可選用鼠毛草、三葉草等，也可種油菜。    

五、中晚熟品種的采收銷售。

適時(shí)去袋、摘葉轉(zhuǎn)果、鋪反光膜，于去袋后立即噴一次硼肥+補(bǔ)鈣+殺菌劑，不但提高商品率，還可增重，延長(zhǎng)儲(chǔ)存期。鋪設(shè)反光膜：一般在摘除果袋3－5天后進(jìn)行，沒(méi)有套袋的果園宜在采收前30－40天進(jìn)行。我縣中晚熟品種果園一般宜在9月中下旬開(kāi)始鋪反光膜。果園鋪設(shè)反光膜是通過(guò)反光膜對(duì)陽(yáng)光的反射、輻射，來(lái)改善整個(gè)果園尤其是樹(shù)冠內(nèi)膛、下裙枝等部位的光照條件，使這些部位的果實(shí)尤其是果實(shí)不易著色的部位充分著色，增加全紅果數(shù)量，進(jìn)而達(dá)到提高蘋果外觀質(zhì)量的目的。鋪反光膜是一項(xiàng)很成熟的技術(shù)，在日本、歐洲、新西蘭等許多國(guó)家都在大量使用，在我國(guó)許多高檔果園都在大量使用。鋪設(shè)反光膜不但能促進(jìn)果實(shí)著色，而且還可提高果樹(shù)光合作用，進(jìn)而增加產(chǎn)量，另外，反光膜還可以反復(fù)使用，降低使用成本。一般可選銀白色的鍍鋁薄膜?，F(xiàn)在市場(chǎng)上多是這種鍍鋁薄膜，這類薄膜的反光率一般可達(dá)60％-70％，可連續(xù)使用2-4年。