進(jìn)入4月,市場(chǎng)內(nèi)以海南芒果、菠蘿、圣女果、云南西瓜等為主要交易品種的南方水果大量上市,同時(shí)遇上清明和五一兩個(gè)小長(zhǎng)假,市場(chǎng)水果交易呈購銷兩旺態(tài)勢(shì)。據(jù)進(jìn)場(chǎng)統(tǒng)計(jì),本月交易額、交易量同比分別增長(zhǎng)20%和14%。1-4月累計(jì)交易額、交易量同比分別增長(zhǎng)15%和11%。
一、南方水果引領(lǐng)果市,北方水果緊隨其后。
據(jù)統(tǒng)計(jì),本月市場(chǎng)內(nèi)交易最為活躍、暢銷的品種為西瓜、芒果和菠蘿,交易量之和占市場(chǎng)交易總量的四成以上。
二、節(jié)日效應(yīng)拉漲果價(jià),時(shí)令均價(jià)上升態(tài)勢(shì)。
三、市場(chǎng)注重果農(nóng)增收,獼猴桃行情走好。
四、進(jìn)口水果交易持續(xù)增長(zhǎng),市場(chǎng)個(gè)別檔口多元化發(fā)展。
下步市場(chǎng)預(yù)測(cè):隨著氣溫逐漸升高,本地地產(chǎn)小瓜、地產(chǎn)西瓜將進(jìn)入銷售旺季。從5月開始將以海南、廣東荔枝、本地葡萄等時(shí)鮮水果為主,山東櫻桃、油桃、李子等水果也進(jìn)入高峰期,為消費(fèi)者提供了更多的選擇。(中國果品網(wǎng))