據(jù)相關(guān)分析數(shù)據(jù),由于4月初蘋果盛花期遭遇罕見的寒流影響,致使今年蘋果產(chǎn)量減產(chǎn)40%–50%。就目前市場看,由于果農(nóng)庫存到期,清存的比較較多,且各產(chǎn)地交易基本接近尾聲,減產(chǎn)預(yù)期對現(xiàn)貨市場價格影響不大。全國農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場價格系統(tǒng)數(shù)據(jù)顯示,凍害發(fā)生以來蘋果批發(fā)環(huán)節(jié)價格基本保持穩(wěn)中有降態(tài)勢。
果農(nóng)對2018/19年度蘋果價格的預(yù)期并不太高,認(rèn)為每斤也就漲1元左右,同比漲幅約在30%–50%。果農(nóng)一般只能被動接受收購定價,因此預(yù)計(jì)10月初收購價每斤上漲0.5–1.0元,但后期由于冷庫存貨不滿,價格可能進(jìn)一步上漲。(果品服務(wù)中心)