節(jié)日效應(yīng)減退 水果價(jià)格開(kāi)始下跌

知農(nóng)網(wǎng)訊 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，今年春節(jié)期間，很多水果賣得挺貴，大棚草莓、海南麒麟西瓜和無(wú)籽葡萄這些品種，都成了明星產(chǎn)品，價(jià)格高得令人咋舌。然而，隨著節(jié)日效應(yīng)的結(jié)束，水果的行情開(kāi)始下行，部分水果面臨低價(jià)滯銷的局面。

在遼寧沈陽(yáng)的一家大型水果市場(chǎng)，商販反映近期多種水果價(jià)格出現(xiàn)了下跌，常見(jiàn)的香蕉價(jià)格下跌的比較厲害。山東煙臺(tái)是蘋果的主產(chǎn)區(qū)，蘋果個(gè)頭大，色澤飽滿，一位采購(gòu)商說(shuō)，春節(jié)過(guò)后蘋果的銷售量下降，他不得不減少蘋果的采購(gòu)量。在廣東茂名，水果經(jīng)銷商反映節(jié)后買水果的人不是很多。

春節(jié)期間，各種水果價(jià)格挺高，尤其是大棚草莓、無(wú)籽葡萄、海南的西瓜。當(dāng)下，各種水果價(jià)格走低，像大棚草莓等春節(jié)期間的明星產(chǎn)品少有問(wèn)津。統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，在山東、河南、河北等地，一斤蘋果的價(jià)格多在6塊錢左右浮動(dòng)，7只裝盒裝小芒果，從春節(jié)期間的16元左右下降到9塊錢左右。在湖北、安徽、山東等地，一斤砂糖桔的價(jià)格在3塊錢左右，一斤圣女果的零售價(jià)在6塊錢左右，基本是春節(jié)期間價(jià)格的三分之二。

卓創(chuàng)資訊分析師賀坦認(rèn)為，目前水果價(jià)格總體走低主要有兩個(gè)方面的原因。

賀坦：一方面是市場(chǎng)供應(yīng)充足，包括各種水果的主要供應(yīng)產(chǎn)地豐收，供貨量大，大棚溫室技術(shù)的運(yùn)用，反季節(jié)水果的提早上市造成了量的疊加。第二個(gè)原因是消費(fèi)能力下降。過(guò)了春節(jié)期間的爆發(fā)性消費(fèi)期后，節(jié)后水果市場(chǎng)陷入了相對(duì)的冷淡，加上現(xiàn)在天氣咋暖還寒，消費(fèi)者對(duì)一些水果的消費(fèi)欲望不強(qiáng)，供需兩方面作用導(dǎo)致出現(xiàn)了這樣的情況。

賀坦說(shuō)，一些不易儲(chǔ)存的水果，目前面臨著較大的銷售困境。

賀坦：我們常說(shuō)種植戶要有提前觀念，要多用溫室大棚等技術(shù)，隨著農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的推進(jìn)，很多先進(jìn)技術(shù)得到了運(yùn)用，部分提前上市的反季節(jié)水果也出現(xiàn)了扎堆的現(xiàn)象，這其中比較有代表性的就是草莓。由于草莓難以儲(chǔ)存，加上消費(fèi)市場(chǎng)受到了一定的抑制，導(dǎo)致這種類型的水果近期價(jià)格下滑較大，同時(shí)也影響了后續(xù)的銷售。

隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，露天的櫻桃、西紅柿、菠蘿等將陸續(xù)上市。時(shí)令水果的增加將進(jìn)一步加大水果市場(chǎng)的供應(yīng)量，蘋果香蕉等大宗水果面臨的銷售壓力將持續(xù)增大。因此，賀坦認(rèn)為它們的價(jià)格或?qū)⒗^續(xù)下降。

賀坦：就近幾年水果市場(chǎng)的情況來(lái)說(shuō)，有條件的種植戶要多到批發(fā)市場(chǎng)和超市里轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，沒(méi)有條件的種植戶要多增強(qiáng)對(duì)某一種產(chǎn)品價(jià)格信息的搜集。目前來(lái)看，水果市場(chǎng)暫時(shí)不存在大幅反彈的情況，多種水果價(jià)格保持穩(wěn)定或者走低是大概率的事件。因此建議種植戶和儲(chǔ)存商，要及時(shí)交易，隨行入市做到止損。（央廣網(wǎng)）