新疆北園春市場(chǎng):12月市場(chǎng)行情分析

   2018-01-05 IP屬地 陜西365

蔬菜方面:

本月隨著全國(guó)范圍內(nèi)季節(jié)性氣溫下降,產(chǎn)區(qū)蔬菜生長(zhǎng)速度減緩,大部分疆內(nèi)外鮮菜上市量環(huán)比上月都有所減少;其中來(lái)自山東、云南、甘肅、四川等地西蘭花、菜花、絲瓜、西葫蘆、萵筍等蔬菜受上市量減少影響,價(jià)格出現(xiàn)較大幅度上揚(yáng);由于溫度下降,地產(chǎn)大棚葉類菜產(chǎn)量也逐漸減少,價(jià)格出現(xiàn)普漲現(xiàn)象;地產(chǎn)大白菜、土豆、胡蘿卜、南瓜等冬儲(chǔ)類蔬菜呈現(xiàn)量足價(jià)穩(wěn)走勢(shì)。本月監(jiān)測(cè)的蔬菜品種價(jià)格漲多跌少,整體蔬菜價(jià)格呈現(xiàn)季節(jié)性持續(xù)小幅上漲走勢(shì)。

根據(jù)北園春市場(chǎng)監(jiān)測(cè)的32種大眾蔬菜來(lái)看:本月32種蔬菜的平均價(jià)格是4.36元/公斤,環(huán)比上月上漲了8.19%;其中,21種蔬菜價(jià)格上漲,9種蔬菜價(jià)格下降,土豆、胡蘿卜2種蔬菜價(jià)格持平。與去年同期相比下降了22.70%。

環(huán)比上月,價(jià)格上漲幅度較大的有:西蘭花由每公斤6.14元上漲到9.05元,上漲了47.39%;菜花由每公斤3.37元上漲到4.57元,上漲了35.61%;絲瓜由每公斤7.72元上漲到9.88元,上漲了27.98%;西葫蘆由每公斤3.42元上漲到4.30元,上漲了25.73%;萵筍由每公斤2.04元上漲到2.50元,上漲了22.55%;菠菜由每公斤4.30元上漲到5.10元,上漲了18.60%;韭菜由每公斤5.20元上漲到6.16元,上漲了18.46%。

另外,香菜上漲14.94%,圓茄子上漲13.05%,冬瓜上漲12.08%,生菜上漲10.59%,西紅柿上漲10.35%,圓白菜上漲8.83%,油菜上漲8.47%,大蔥上漲6.55%,豆角上漲5.80%,苦瓜上漲4.26%,洋蔥上漲3.60%,上海青上漲3.51%,南瓜上漲0.60%,大蒜上漲0.04%。

價(jià)格下降幅度較大的有:西芹由每公斤4.56元下降到3.42元,下降了25.00%;白蘿卜由每公斤2.05元下降到1.81元,下降了11.71%。

另外,黃瓜下降8.56%,蒜薹下降6.85%,青椒下降4.51%,芹菜下降2.74%,油麥菜下降1.67%,生姜下降1.23%,大白菜下降0.89%。

隨著氣溫下降,地產(chǎn)大棚蔬菜及疆外蔬菜生產(chǎn)、運(yùn)輸成本增加,冬儲(chǔ)類蔬菜儲(chǔ)量逐漸減少,預(yù)計(jì)后期蔬菜整體價(jià)格將呈季節(jié)性小幅上漲趨勢(shì)。

肉蛋禽類方面:

受氣溫下降,肉類需求逐漸增加影響,本月肉類價(jià)格小幅上漲,白條豬每公斤19.20元,環(huán)比上月上漲了6.62%;羊肉每公斤56.05元,上漲了4.96%;牛前腿剔骨肉每公斤57.65元,上漲了2.22%。雞蛋價(jià)格小幅上漲,雞蛋每公斤9.64元,環(huán)比上漲了1.72%。白條雞每公斤17.00元與上月基本持平。

水產(chǎn)方面:

受天氣轉(zhuǎn)冷水產(chǎn)產(chǎn)量減少影響,本月水產(chǎn)價(jià)格出現(xiàn)上揚(yáng)走勢(shì),本月水產(chǎn)平均價(jià)格是每公斤12.35元,環(huán)比上月上漲了6.37%,其中,鯉魚每公斤11.85元,環(huán)比上漲3.83%;白鰱魚每公斤7.12元,環(huán)比上漲32.55%;花鰱魚每公斤12.77元,環(huán)比上漲15.60%;草魚每公斤14.20元,環(huán)比下降3.71%;鯽魚每公斤15.83元,環(huán)比上漲2.35%。預(yù)計(jì),隨著天氣轉(zhuǎn)冷,后期水產(chǎn)價(jià)格將呈平穩(wěn)上漲趨勢(shì)。(新疆北園春市場(chǎng))


上述價(jià)格信息因采集時(shí)間和地點(diǎn)存在差異僅供參考,請(qǐng)以產(chǎn)地實(shí)時(shí)價(jià)格為準(zhǔn)。

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