南非的蘋果收獲工作已幾乎完成,只有一些Cripp和澳洲青蘋還有待采收。
“預(yù)計(jì)蘋果的產(chǎn)量比去年增加6%,梨的產(chǎn)量則幾乎相同?!盚ortgro的貿(mào)易與市場總經(jīng)理Jacques du Preez解釋道,“去年的收成受到了干旱的影響,今年的收成好于預(yù)期。雖然沒有達(dá)到應(yīng)有的水平,但比去年好多了,而且規(guī)格處于平均水平。”
歐洲的庫存量仍然較高,因此對該市場的出口具有挑戰(zhàn)性?!拔覀冊谌ツ?1月預(yù)計(jì)到了這一點(diǎn),正在觀察新蘋果的存儲能力,但盡管庫存量很大,歐洲的一些進(jìn)口商已提前轉(zhuǎn)成了我們的蘋果。這可能意味著我們的蘋果質(zhì)量很好,但考慮到如此大的庫存,這將是一個困難的市場?!?/p>
Jacques表示,出于歐洲庫存水平的原因,更多蘋果將出口至遠(yuǎn)東和中東以及非洲。
傳統(tǒng)上,英國是南非蘋果的最大出口市場,但情況已發(fā)生了變化。在過去幾年里,非洲和遠(yuǎn)東爭奪南非最大出口市場的地位。“非洲波動較大,因?yàn)樗从沉擞蛢r(jià)及在尼日利亞發(fā)生的情況,但今年情況相對較好,開局不錯,但與往常一樣略有下降。我預(yù)計(jì)該市場將在年底再度回溫?!?/p>
歐洲和英國現(xiàn)在是第三大市場?,F(xiàn)在,非洲和遠(yuǎn)東各占30%左右,歐洲約占8%,英國占20%
Jacques不認(rèn)為英國脫歐會對出口到英國產(chǎn)生重大影響,但表示,這將取決于進(jìn)口關(guān)稅——目前進(jìn)口關(guān)稅尚未設(shè)定。然而,任何變化都不會是在一夜之間發(fā)生的,南非和英國政府之間正在進(jìn)行談判。然而,仍存在很多不確定因素。
目的地的變化對南非種植的品種產(chǎn)生了影響?!岸嗄昵埃墙鸸谔O果最大的市場,直到法國開始與南非競爭?,F(xiàn)在非洲是金冠的最大市場,但東非的需求量不同于西非。一般來說,西非喜歡金冠,而東非喜歡雙色和粉色品種。遠(yuǎn)東是一塊很大的地區(qū),但臺灣市場上95%+為富士,新加坡和馬來西亞喜歡雙色和粉色蘋果,澳洲青蘋在馬來西亞占有較大市場份額,而孟加拉國喜歡皇家嘎拉和嘎拉?!?/p>
南非正在經(jīng)歷蘋果和梨的種植面積的鞏固期,種植面積甚至可能略有下降,但這與產(chǎn)量的下降無關(guān)。生產(chǎn)密度更高、單產(chǎn)量更好的品種已被種下,包裝率和顏色更好。
“產(chǎn)量將至少在未來五年內(nèi)持續(xù)增長,種植面積下降這一情況可能會持續(xù)幾年,但在水資源情況恢復(fù)后,我們可能會再次看到一些提升?!盝acques稱。(全球果蔬網(wǎng))