2018/19年的全球蘋(píng)果產(chǎn)量預(yù)計(jì)與去年相比下降570萬(wàn)噸,降至6870萬(wàn)噸,處于八年來(lái)最低水平。這是因?yàn)橹袊?guó)因破壞性天氣遭受巨大損失,盡管歐盟產(chǎn)量有所增長(zhǎng),但被中國(guó)的巨大損失所抵消。產(chǎn)量的下降預(yù)計(jì)將迫使出口量下降近50萬(wàn)噸至570萬(wàn)噸,質(zhì)量在出口級(jí)別的產(chǎn)品供應(yīng)量的下降則會(huì)抑制消費(fèi)并提高加工量。
由于4月的霜凍及5月的冰雹和大雨給中國(guó)主產(chǎn)區(qū)帶來(lái)嚴(yán)重破壞,據(jù)估計(jì),中國(guó)的蘋(píng)果產(chǎn)量將跌至九年來(lái)最低水平,減產(chǎn)25%至3100萬(wàn)噸。由于供應(yīng)量有所下降,預(yù)計(jì)出口量也將大幅下降,降幅高至三分之一,降至88萬(wàn)噸。預(yù)計(jì)進(jìn)口量將增加12000噸,增至75000噸。盡管對(duì)美國(guó)供應(yīng)量有所下降,但新西蘭和歐盟的大量供應(yīng)將遠(yuǎn)遠(yuǎn)抵消其影響。盡管美國(guó)繼續(xù)面對(duì)著50%的報(bào)復(fù)性關(guān)稅,但該國(guó)目前仍是中國(guó)在北半球最大的蘋(píng)果供應(yīng)國(guó)。
預(yù)計(jì)歐盟的產(chǎn)量將從去年遇到的霜凍問(wèn)題中反彈,飆升40%至1400萬(wàn)噸,因?yàn)榕瑤?lái)了收獲面積的增加及單產(chǎn)量的提高。隨著供應(yīng)量的增加,預(yù)計(jì)出口到埃及和印度的數(shù)量將大幅增加,促使出口量增加近50萬(wàn)噸,增至120萬(wàn)噸。由于進(jìn)口需求下降,進(jìn)口量將降至47萬(wàn)噸。(全球果蔬網(wǎng))