2020年6月水果市場價(jià)格及供需形勢預(yù)測：水果價(jià)格整體回落

隨著氣溫升高，時(shí)令水果大量上市，預(yù)計(jì)水果價(jià)格將季節(jié)性回落

(一)水果批發(fā)價(jià)格環(huán)比漲，同比跌。

5月份，水果供應(yīng)“青黃不接”，北方上市的櫻桃、油桃、西瓜、甜瓜等大棚水果和南方荔枝等新上市水果價(jià)格較高，水果整體價(jià)格延續(xù)上漲態(tài)勢。其中，巨峰葡萄大量上市期為6-8月，目前供給量較少，處于季節(jié)性價(jià)格高位期，漲幅較為明顯；西瓜隨上市量增加，價(jià)格季節(jié)性下跌趨勢明顯。5月份，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部重點(diǎn)監(jiān)測的6種水果批發(fā)均價(jià)每公斤6.27元，環(huán)比上漲5.9%，同比下跌16.3%。其中，西瓜、香蕉、鴨梨環(huán)比分別下跌11.9%、2.7%、142.1%；巨峰葡萄、富士蘋果環(huán)比分別上漲21.5%、1.5%；菠蘿環(huán)比基本持平。鴨梨、富士蘋果、西瓜、巨峰葡萄、香蕉同比分別下跌49.9%、34.9%、8.3%、2.4%、1.5%；菠蘿同比上漲7.9%。

(二)1-4月累計(jì)，水果進(jìn)口量減，出口量增。

據(jù)海關(guān)統(tǒng)計(jì)，4月份，我國水果進(jìn)口量86.50萬噸，環(huán)比增38.8%，同比減5.5%；進(jìn)口額14.26億美元，環(huán)比增60.2%，同比增14.1%。水果出口量31.41萬噸，環(huán)比減26.5%，同比增33.9%；出口額4.46億美元，環(huán)比減26.3%，同比增23.2%。1-4月累計(jì)，我國水果進(jìn)口量256.72萬噸，同比減9.4%，進(jìn)口額45.87億美元，同比增7.7%；出口量147.61萬噸，同比增19.3%，出口額20.87億美元，同比增16.4%。貿(mào)易逆差24.99億美元。

(三)預(yù)計(jì)后期水果價(jià)格整體回落。

后期隨氣溫升高，桃、杏、西瓜、甜瓜、葡萄、櫻桃等時(shí)令水果將集中大量上市，預(yù)計(jì)水果價(jià)格將出現(xiàn)季節(jié)性回落。具體看，西瓜產(chǎn)新區(qū)域繼續(xù)擴(kuò)大，供應(yīng)量不斷增加，價(jià)格將繼續(xù)下跌；蘋果、梨等存儲(chǔ)類水果，由于冷庫存量同比偏高，距離新梨7月上市，僅剩一個(gè)月消化期，預(yù)計(jì)短期內(nèi)穩(wěn)中有跌；香蕉成熟速度加快，供應(yīng)量增加，預(yù)計(jì)價(jià)格繼續(xù)下跌。（中商產(chǎn)業(yè)研究院）