深圳水果市場(chǎng)“國(guó)產(chǎn)”占七成

隨著橙子、柑橘、蘋果、梨、草莓等時(shí)令水果陸續(xù)上市，市民的“果籃子”被一片紅色、金色包圍。記者昨日探訪深圳海吉星、連鎖商超等水果批發(fā)零售市場(chǎng)注意到，貨架陳列的水果大多為國(guó)產(chǎn)水果。不少水果商家直言，受全球疫情影響，今年深圳水果市場(chǎng)整體行情不及往年，特別是進(jìn)口水果交易量下降明顯。記者發(fā)現(xiàn)，深圳海吉星內(nèi)不少主營(yíng)進(jìn)口水果的批發(fā)商戶，相繼將主戰(zhàn)場(chǎng)轉(zhuǎn)移到高端國(guó)產(chǎn)水果。

進(jìn)口水果市場(chǎng)占比下降

“往年進(jìn)口水果與國(guó)產(chǎn)水果的銷售比例是6∶4，現(xiàn)在成了3∶7?！弊蛉?，在深圳海吉星進(jìn)口水果區(qū)域，林姓姐弟正忙著將剛到的一車貨，分發(fā)給來(lái)提貨的水果零售商家。記者看到，卸放在貨車旁的成箱水果有褚橙、柑橘、蘋果、秋月梨等水果，從外包裝上看，多為國(guó)產(chǎn)水果。林先生笑著說(shuō)，主營(yíng)范圍已從進(jìn)口果調(diào)整為了國(guó)產(chǎn)果。

記者采訪了解到，在深圳海吉星，林姓姐弟并非個(gè)例，進(jìn)口水果批發(fā)商今年紛紛做起了高端國(guó)產(chǎn)水果的生意。“上半年受國(guó)外疫情影響，消費(fèi)者購(gòu)買進(jìn)口果興趣走低。此外，國(guó)際航運(yùn)的船次、頻次減少，也影響了進(jìn)口水果的來(lái)貨量?！币晃贿M(jìn)口水果批發(fā)商表示，今年國(guó)內(nèi)水果產(chǎn)量不錯(cuò)，同行們相繼轉(zhuǎn)戰(zhàn)國(guó)產(chǎn)水果市場(chǎng)。

深圳海吉星的最新統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，與2019年相比，近三個(gè)月市場(chǎng)進(jìn)口水果的交易量下降明顯，從每月上千噸下跌至數(shù)百噸。9月至11月，進(jìn)口水果交易量分別同比下降62%、68%、70%。

在零售端，深圳多數(shù)商家進(jìn)口水果和國(guó)產(chǎn)水果的比例也有所調(diào)整。記者從華潤(rùn)萬(wàn)家深圳區(qū)域了解到，受疫情導(dǎo)致的消費(fèi)者購(gòu)買習(xí)慣變化，今年華潤(rùn)萬(wàn)家進(jìn)口水果占比有所下降，當(dāng)前進(jìn)口水果占比44%，國(guó)產(chǎn)水果占比56%。家樂(lè)福有關(guān)人士告訴記者，目前家樂(lè)福國(guó)產(chǎn)水果與進(jìn)口水果分別占在售水果商品量的75%和25%，去年同期兩者比例為66%和34%，進(jìn)口水果比例下降明顯。

高品質(zhì)水果更受青睞

從整體銷售情況看，消費(fèi)者在水果需求方面更注重品質(zhì)?！焙旭R深圳水果采購(gòu)負(fù)責(zé)人謝明燕說(shuō)，今年受疫情影響，上半年消費(fèi)者對(duì)進(jìn)口果抱謹(jǐn)慎購(gòu)買的態(tài)度，尤其是美國(guó)車?yán)遄?，?gòu)買欲望遠(yuǎn)低于去年。但對(duì)國(guó)內(nèi)優(yōu)質(zhì)水果的需求及認(rèn)可有明顯提升，如近期上市的禇橙，新疆蘋果，紅顏草莓等，因?yàn)槠焚|(zhì)好，口感佳，價(jià)格適中，受到了消費(fèi)者的熱捧。

記者采訪中注意到，水果市場(chǎng)上，口感好、價(jià)格實(shí)惠的國(guó)產(chǎn)水果尤為受到消費(fèi)者青睞?！白蛱熨I的這種阿克蘇蘋果很好吃，剛上市價(jià)格也不是很高，你可買幾個(gè)嘗嘗?！痹诰疤镂譅柆斔麉^(qū)域，市民李阿姨一邊挑選水果一邊向同行的朋友推薦道。記者注意到，賣場(chǎng)內(nèi)在售蘋果有多個(gè)品種，多為國(guó)產(chǎn)果，每斤價(jià)格在6元至13元不等。

不少水果零售商家表示，從今年整體銷售情況來(lái)看，冬棗、秋月梨、藍(lán)莓、蜜瓜等高品質(zhì)國(guó)產(chǎn)水果比較受歡迎。相比往年，水果價(jià)格呈現(xiàn)走低態(tài)勢(shì)，其中國(guó)產(chǎn)水果價(jià)格下降較為明顯。以華潤(rùn)萬(wàn)家為例，野蘋果同比下降25%，山東富士下降14.3%，新疆香梨下降25%。

從批發(fā)端來(lái)看，整體水果價(jià)格普遍走低，但進(jìn)口果和國(guó)產(chǎn)果呈現(xiàn)不同的價(jià)格走勢(shì)。深圳海吉星市場(chǎng)的數(shù)據(jù)顯示，9月至11月，市場(chǎng)進(jìn)口水果每月批發(fā)均價(jià)在每千克27元上下浮動(dòng)，與去年基本持平；國(guó)產(chǎn)水果批發(fā)均價(jià)同比下降8%至9%不等。（深圳特區(qū)報(bào)）