中國已成為全球最大的藍莓種植地

根據(jù)國際藍莓協(xié)會數(shù)據(jù)：近年來，全球藍莓栽培面積不斷擴大，由2016年的132.56千公頃增加至2020年205.67千公頃，期間增加了73.1千公頃，主要受益于中國、秘魯、波蘭等地區(qū)栽培面積的擴大，其中中國為2020年全球藍莓栽培面積增長速度最快的地區(qū)。

2019年前美國一直是藍莓種植第一大國，2019年中國藍莓產(chǎn)量首次超過美國，成為全球最大的藍莓種植地。全球藍莓產(chǎn)量保持穩(wěn)定上升，鮮果依然是全球藍莓生產(chǎn)的主要產(chǎn)品形式。2020年全球藍莓產(chǎn)量為138.8萬噸，較2019年的127.7萬噸同比增長8.7%；其中鮮果產(chǎn)量96.2萬噸，占總產(chǎn)量的69%；加工量42.6萬噸，加工量占比較2019年有所上升。

中國藍莓商業(yè)化栽培始于2000年，發(fā)展至今僅有20多年的時間，但發(fā)展速度非常快，目前已超越美國成為全球最大的藍莓主產(chǎn)地；2020年中國藍莓產(chǎn)量為28.5萬噸，其中15.4萬噸用于加工；美國藍莓產(chǎn)量為28.3萬噸，其中13.0萬噸用于加工，目前僅有中國及美國藍莓產(chǎn)量超20萬噸。

中國藍莓種植主要集中在貴州、遼寧、山東等地區(qū)，2020中國藍莓產(chǎn)量前五地區(qū)依次為貴州、四川、安徽、遼寧、山東，占比分別為24.5%、14.4%、11.5%、10.1%、9.5%，五地合計占比達70%。（智妍咨詢）