蘇州麒麟瓜批量上市，西瓜整體價(jià)格下降近3成

“西瓜不錯(cuò)，來(lái)一塊！”市民朱先生在新民橋菜場(chǎng)花13元，買(mǎi)了一塊產(chǎn)自海南的麒麟瓜。谷雨未到，不少蘇州市民已經(jīng)開(kāi)吃嘗鮮。據(jù)南環(huán)橋市場(chǎng)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，隨著云南、海南的麒麟瓜批量上市，市場(chǎng)西瓜日均上市量達(dá)到約150噸，數(shù)量比3月增長(zhǎng)較多，整體價(jià)格下降近3成。

西瓜整體價(jià)格下跌近3成

4月17日上午，新民橋菜場(chǎng)人來(lái)人往。水果攤上，小巧的麒麟瓜被擺在顯眼的位置，吸引不少市民前來(lái)詢(xún)價(jià)。“產(chǎn)自海南的麒麟瓜大量上市了，我們都是產(chǎn)地直銷(xiāo)?！彼麛傊髦旄几嬖V記者，目前麒麟瓜售價(jià)為5.5元一斤，一天能賣(mài)出去三、四十個(gè)，預(yù)計(jì)到5月中旬，價(jià)格會(huì)再下降。

其實(shí)在春寒料峭的2月，就能在南環(huán)橋市場(chǎng)找到海南西瓜的身影了。據(jù)南環(huán)橋市場(chǎng)業(yè)務(wù)部負(fù)責(zé)人介紹，凡是經(jīng)歷了閏2月的西瓜，成熟度會(huì)稍晚一點(diǎn)。而且受到貨源少、路程遠(yuǎn)、運(yùn)費(fèi)貴等因素影響，今年上市初期西瓜的總體價(jià)格偏高。每斤批發(fā)價(jià)在8元左右，日均上市僅10噸左右。

進(jìn)入4月份，產(chǎn)自云南的麒麟瓜開(kāi)始大量上市，批發(fā)價(jià)格跌至每斤1.8至4.30元。受其影響，海南及進(jìn)口西瓜開(kāi)始跌價(jià)保本，小糖丸、特小鳳和黑金的價(jià)格分別為每斤6.50元、7.50元和8.50元，與3月份的價(jià)格相比，下跌了近3成。

隨著產(chǎn)地西瓜收購(gòu)價(jià)下跌，近期本地市場(chǎng)西瓜價(jià)格不斷下滑，吸引了不少市民采購(gòu)嘗鮮。

精品品種陸續(xù)上市

7月日均上市量可達(dá)1500噸

還沒(méi)到夏天，現(xiàn)在的西瓜究竟甜不甜？白洋灣菜場(chǎng)水果攤主李瑩介紹，優(yōu)良的品種是西瓜好吃與否的保證。

麒麟瓜就是經(jīng)過(guò)培植的科研新品種，周期短、口感好、對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境和土壤以及日照的要求比較高?？萍歼M(jìn)步也讓西瓜品種不斷更新?lián)Q代，黑美人、硒砂瓜、8424等新品種陸續(xù)走進(jìn)市場(chǎng)。“我們主營(yíng)精品水果，目前就有麒麟瓜、8424等多個(gè)精品，銷(xiāo)量還不錯(cuò)?！?/p>

雖然現(xiàn)在云南的麒麟瓜大量上市，但南環(huán)橋市場(chǎng)日均西瓜上市量?jī)H有150噸左右。預(yù)計(jì)勞動(dòng)節(jié)過(guò)后，徐州東臺(tái)的8424即將上市，上市量將達(dá)800噸。

7、8月份，隨著新疆、寧夏的硒砂瓜的上市，南環(huán)橋市場(chǎng)內(nèi)西瓜將迎來(lái)上市高峰，日均上市量可達(dá)1500噸，一直持續(xù)至9月中旬。屆時(shí)，西瓜價(jià)格將大幅下降，小伙伴們就可以實(shí)現(xiàn)“吃瓜自由”啦！

“近年來(lái)，南環(huán)橋市場(chǎng)緊跟政策指導(dǎo)，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)資源優(yōu)勢(shì)，不斷深化品牌化建設(shè)路徑，堅(jiān)持走高質(zhì)量經(jīng)營(yíng)路線(xiàn)，打造各類(lèi)優(yōu)質(zhì)水果品牌。”蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)宣教中心主任梁斕介紹，以西瓜這一單品為例，目前市場(chǎng)上就有王婆、七品鮮、小夫妻、老農(nóng)夫、蜜彤瑤、禧瓜寶、牛牛、潘麒麟、老果匠等10余個(gè)優(yōu)質(zhì)品牌，為消費(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的商品和更好的消費(fèi)體驗(yàn)。

“吃瓜群眾”修煉指南

說(shuō)了這么多，怎樣才能做專(zhuān)業(yè)“吃瓜群眾”，挑選到“夢(mèng)中甜瓜”？

網(wǎng)上有很多挑瓜的技巧，比如看瓜的皮色、摸瓜的手感、掂瓜的重量等。

比較實(shí)用的仍然是用手指敲。把西瓜托在手中，用手指輕輕彈擊，有“通、通”聲，且下面的掌心能感到震顫的，說(shuō)明瓜成熟度較好；

如果是“噗、噗”的聲音，說(shuō)明熟過(guò)了；反之，如果聲音比較清脆，則說(shuō)明瓜偏生。

掌握這個(gè)秘訣，你也能三秒挑出一個(gè)好瓜。（看蘇州客戶(hù)端）