中國(guó)蘋(píng)果總產(chǎn)量在近10年來(lái)出現(xiàn)首次下降

2017年，世界蘋(píng)果總產(chǎn)量7600多萬(wàn)噸，中國(guó)蘋(píng)果產(chǎn)量4380萬(wàn)噸，生產(chǎn)和消費(fèi)規(guī)模均占全球50%以上，其中西北干旱區(qū)蘋(píng)果栽培面積占全國(guó)三分之二。2018年受倒春寒影響，西北產(chǎn)區(qū)將大幅度減產(chǎn)，導(dǎo)致2018年中國(guó)蘋(píng)果總產(chǎn)量在近10年來(lái)出現(xiàn)首次下降。

蘋(píng)果總量供大于求，榨汁加工用果減少，蘋(píng)果出口受阻，蘋(píng)果進(jìn)口大增，國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)調(diào)整，增速放緩，加上國(guó)內(nèi)各類(lèi)水果數(shù)量猛增，蘋(píng)果在國(guó)內(nèi)瓜果消費(fèi)占比下降，價(jià)格持續(xù)下滑。盡管2018年減產(chǎn)，但供大于求的局面沒(méi)有得到根本性轉(zhuǎn)變，價(jià)格分化趨勢(shì)將進(jìn)一步增強(qiáng)，從最近各地的市場(chǎng)行情可以感覺(jué)到“優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)、質(zhì)次賣(mài)難”趨勢(shì)更加明顯。（果品服務(wù)中心）