榴蓮交易量同比上漲43.4%，西瓜、芒果、菠蘿則占據(jù)前3大暢銷品種

進(jìn)入4月，中國(guó)市場(chǎng)內(nèi)以海南芒果、菠蘿、圣女果、云南西瓜等為主要交易品種的南方水果大量上市，同時(shí)遇上清明節(jié)和“五一”勞動(dòng)節(jié)兩個(gè)節(jié)日，市場(chǎng)水果交易呈購(gòu)銷兩旺態(tài)勢(shì)。據(jù)進(jìn)場(chǎng)統(tǒng)計(jì)，4月的交易額、交易量同比分別增長(zhǎng)了20.82%和14.28%，而1月至4月的累計(jì)交易額、交易量則同比分別增長(zhǎng)了14.55%和10.68%。

南方水果引領(lǐng)果市，北方水果緊隨其后

據(jù)統(tǒng)計(jì)，4月市場(chǎng)內(nèi)交易最為活躍、暢銷的品種為西瓜、芒果和菠蘿，交易量占市場(chǎng)交易總量的四成以上。其中，海南芒果和南方的西瓜未受到極端氣候影響，再加上種植面積擴(kuò)大、種植水平的提高，從而帶動(dòng)了產(chǎn)量的提升。據(jù)統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，4月份芒果和西瓜的交易量同比分別增長(zhǎng)了12.44%和8.63%，交易額則同比分別增長(zhǎng)了15.79%和10.7%。但菠蘿4月的銷量比去年同期下滑17%，原因是因?yàn)楫a(chǎn)地今年年初遇到了干冷霜凍，蜜蜂不出巢，無(wú)法完成授粉程序，造成了不少果實(shí)出現(xiàn)了塌眼，變水菠蘿，不耐貯運(yùn)故而不受歡迎。

節(jié)日效應(yīng)拉漲果價(jià)，時(shí)令均價(jià)上升態(tài)勢(shì)

據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)顯示，4月果品的平均價(jià)格為每公斤人民幣10.79元，同比上漲了5.72%。中國(guó)國(guó)產(chǎn)水果中的小瓜、葡萄、荔枝等同比均呈現(xiàn)了上升的態(tài)勢(shì)，分別為12.97%、9.53%和8.31%。4月最為暢銷的西瓜、芒果和菠蘿價(jià)格分別為每公斤6.67元、14.13元，以及4.91元，均價(jià)同期均呈上升態(tài)勢(shì)。以海南西瓜為例，近期的平均價(jià)格在每斤4元，最高峰時(shí)達(dá)到6元。

市場(chǎng)注重果農(nóng)增收，獼猴桃行情走好

近幾年市場(chǎng)除了柑橘橙類一路走俏，獼猴桃應(yīng)該是緊跟其后的第2個(gè)發(fā)展勢(shì)頭和效益比較突出的小宗水果了。市場(chǎng)4月獼猴桃交易量、交易額同比分別大幅上漲了51.09%、43.03%，據(jù)統(tǒng)計(jì)，清明節(jié)后4月9日當(dāng)天的交易量就達(dá)267噸??陜西、河南、四川3省的產(chǎn)量就占全國(guó)總產(chǎn)量的約85.2％，僅陜西省的產(chǎn)量就超過中國(guó)全國(guó)產(chǎn)量的一半以上，是全國(guó)第一大產(chǎn)區(qū)。 3月底，由陜西眉縣人民政府、嘉興水果市場(chǎng)聯(lián)合舉辦的“眉縣獼猴桃專場(chǎng)推介會(huì)”也在嘉興水果市場(chǎng)成功舉辦，眉縣產(chǎn)地當(dāng)時(shí)就與市場(chǎng)直接簽訂了價(jià)值3億元的購(gòu)銷協(xié)議，真正拓寬了眉縣獼猴桃銷售渠道，解決賣難問題與果農(nóng)的后顧之憂，實(shí)現(xiàn)果農(nóng)的增收致富。

進(jìn)口水果交易持續(xù)增長(zhǎng)，市場(chǎng)個(gè)別檔口多元化發(fā)展

4月進(jìn)口類水果銷售繼續(xù)保持增長(zhǎng)，交易量同比增長(zhǎng)16.11%，其中以龍眼、榴蓮、火龍果、菠蘿蜜等為主要品種的東南亞水果占了相當(dāng)大的比例，其中近幾年越來(lái)越受到消費(fèi)者青睞的榴蓮在4月的交易量同比上漲了43.34%，已成為嘉興市場(chǎng)進(jìn)口水果中的主要集散品種。其交易量的增加主要原因?yàn)椋旱谝?，近年?lái)關(guān)稅下調(diào)，多地口岸開啟，通關(guān)更為便利；其二，市場(chǎng)越來(lái)越多經(jīng)營(yíng)戶開始多元化經(jīng)營(yíng)，除了傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)進(jìn)口水果的檔口，市場(chǎng)許多國(guó)產(chǎn)檔口也嘗試銷售榴蓮；第三，進(jìn)口水果在外觀、口感、包裝、口碑、食品安全方面都具有優(yōu)勢(shì)，市民漸漸轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念。

下步市場(chǎng)預(yù)測(cè)

隨著氣溫逐漸升高，本地地產(chǎn)小瓜、西瓜將進(jìn)入銷售旺季，市場(chǎng)也將從5月開始以海南、廣東荔枝、本地葡萄等時(shí)鮮水果為主，山東櫻桃、油桃、李子等水果也進(jìn)入了高峰期，為消費(fèi)者提供了更多的選擇。（中國(guó)水果門戶）