金鄉(xiāng)大蒜低位平穩(wěn)運(yùn)行

今年，金鄉(xiāng)鮮蒜剛剛上市期間市場交易量不大，主要發(fā)往國內(nèi)市場。與往年相比曬蒜的較少，出口采購還是以庫存蒜為主。金鄉(xiāng)大蒜國際交易市場數(shù)據(jù)顯示，5月底以來市場交易逐步活躍。

導(dǎo)致今年大蒜價格低迷的主要原因：一是鮮蒜產(chǎn)量預(yù)期較高。數(shù)據(jù)顯示，今年全國大蒜種植面積超過700萬畝，同比增加約10%。二是市場存量較大，國際市場收窄。據(jù)測算，今年庫存蒜尚有近60萬噸未銷售，影響大蒜收購商及大蒜加工企業(yè)對大蒜價格的預(yù)期；同時，埃及、西班牙等國由原來的大蒜進(jìn)口國逐步轉(zhuǎn)變?yōu)榇笏獬隹趪瑢疣l(xiāng)大蒜出口造成影響。（澎湃新聞）