持續(xù)高溫和降雨對(duì)京城菜價(jià)的影響逐漸顯現(xiàn)。其中最突出的是大蔥的價(jià)格出現(xiàn)了連續(xù)上漲。山東大蔥主產(chǎn)區(qū)連續(xù)降雨造成減產(chǎn),市場(chǎng)大蔥在月初的幾天價(jià)格幾乎翻倍。
在北京新發(fā)地農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng),一位大蔥銷售商戶介紹,大蔥的價(jià)格從7月初開始小幅上漲,進(jìn)入8月份以后一路飆升,半個(gè)月漲幅超過(guò)8成。據(jù)商戶介紹,今年以來(lái)大蔥價(jià)格始終低于去年同期,但進(jìn)入8月份突然暴漲,現(xiàn)在大蔥價(jià)格已經(jīng)達(dá)到近5年同期的最高點(diǎn)。
夏季市場(chǎng)上銷售的大蔥主要來(lái)自山東,包括山東濰坊的安丘和青島的平度。今年進(jìn)入7月份以后,山東地區(qū)連續(xù)出現(xiàn)了幾次強(qiáng)降雨天氣過(guò)程,青島、濰坊的大蔥都有受淹的狀況發(fā)生。降雨以后,地里的大蔥沒(méi)有辦法收獲。
山東降雨以后,地里的積水還沒(méi)有完全退去,馬上進(jìn)入高溫天氣,積水的溫度快速升高,大蔥被高溫積水浸泡,導(dǎo)致一些大蔥出現(xiàn)了腐爛現(xiàn)象。有的大蔥表面上看還不錯(cuò),但是蔥芯已經(jīng)腐爛,運(yùn)到市場(chǎng)以后,在高溫環(huán)境下銷售,腐爛程度加劇,使得大蔥整體成本又升高了一層。(北青網(wǎng))