一斤香椿一百二！春季里新上市的蔬菜抵得上肉價(jià)

新上市的蔬菜抵得上肉價(jià)，這是春季里菜價(jià)的行情。目前，正月還未結(jié)束，許多來自南方的蔬菜已經(jīng)“搶灘”進(jìn)入了鎮(zhèn)江各農(nóng)貿(mào)市場。昨天，記者在市場里轉(zhuǎn)了轉(zhuǎn)，發(fā)現(xiàn)馬蘭頭、枸杞頭等新上市的蔬菜價(jià)格都在10元以上，而香椿的價(jià)格最貴，每斤達(dá)120元，抵得上好幾斤豬肉了，這也創(chuàng)了近年來蔬菜價(jià)格的新高。

在東吳路某農(nóng)貿(mào)市場，記者注意到，雖然天氣較冷，市場里人們依然穿著冬衣，可攤位上擺放的各種蔬菜已是“春意濃濃”，春菜的品種越來越多，水芹、茼蒿、蒜苗、春筍、莧菜、茭白、花菜、韭菜、紫甘藍(lán)、西藍(lán)花等等。攤主葉女士告訴記者，這些時(shí)令蔬菜中有不少是大棚種植的，幾乎一年四季都可供應(yīng)市場，只不過有些受陽光的影響，本地大棚通常無法滿足其生長需要。

據(jù)了解，目前的時(shí)令蔬菜多數(shù)來自南方地區(qū)，價(jià)格較春節(jié)前波動(dòng)不大，其中春筍的價(jià)格為每斤6元上下，較市場內(nèi)每斤9元的冬筍在外形上有較大區(qū)別。而韭菜全都是大棚韭菜，價(jià)格每斤4元，但與清明前后本地自然生長韭菜相比，口感還是有一定差別。

令人關(guān)注的是，目前新上市的馬蘭頭、枸杞頭等春菜基本來自南方，每斤價(jià)格從12元至15元不等。價(jià)格最高的香椿，則是按兩出售，每兩12元。售價(jià)如此之高，難免乏人問津。記者在攤位前注意到，許多顧客都是向攤主問完價(jià)格后，就搖著頭離開了。

市民江女士表示，香椿炒雞蛋是全家人都愛吃的菜，往年最貴的時(shí)候也不過四五十元一斤，今年這價(jià)格確實(shí)太離譜了，看來只有等降價(jià)了才能飽飽口福了。攤主告訴記者，今年的香椿確實(shí)比往年貴了不少，主要原因是產(chǎn)量太少，且上市的時(shí)間也大幅提前，這些香椿都是來自海南，冷藏空運(yùn)來到內(nèi)地，價(jià)格這么高，算是創(chuàng)新了近年來蔬菜的最高價(jià)。

攤主表示，由于價(jià)格太高，他們進(jìn)貨一般只進(jìn)個(gè)幾兩，算是豐富一下品種，也為下一步降價(jià)并吸引顧客做個(gè)“鋪墊”。據(jù)了解，隨著天氣轉(zhuǎn)暖，香椿價(jià)格會(huì)一路走低，3月中旬至清明，本地香椿將會(huì)上市，屆時(shí)價(jià)格或?qū)⒔抵撩拷?0多元，更能符合市民的心理價(jià)位。（中國江蘇網(wǎng)）