春節(jié)過(guò)后 大蒜價(jià)格漲勢(shì)喜人

今年大蒜的價(jià)格沒(méi)有了前兩年的低迷，即使春節(jié)過(guò)后，也迎來(lái)了價(jià)格的持續(xù)上揚(yáng)。目前云南新蒜已經(jīng)陸續(xù)開始上市，到3月將會(huì)大量上市。據(jù)監(jiān)測(cè)，2019年春節(jié)過(guò)后，全國(guó)大蒜產(chǎn)地價(jià)格行情呈現(xiàn)出上漲走勢(shì)。以紫皮蒜為例，2月20日價(jià)格已經(jīng)上漲至2.7元/斤，與春節(jié)前的2元/斤相比，漲幅在三成以上。

春節(jié)過(guò)后，國(guó)內(nèi)和國(guó)際大蒜采購(gòu)市場(chǎng)迎來(lái)了第一輪采購(gòu)備貨。采購(gòu)積極，再加上市場(chǎng)利用2018年大蒜種植面積減少利好因素，紛紛挺價(jià)銷售，成為節(jié)會(huì)大蒜價(jià)格大幅上漲的主要原因。

目前云南新蒜已經(jīng)開始陸續(xù)上市，到3月將會(huì)大量上市，河南地區(qū)大蒜也將在4月底開始大量上市，緊接著就是山東地區(qū)大蒜在5月底大量上市。受大蒜庫(kù)存高位，新蒜開始陸續(xù)上市的影響下，預(yù)計(jì)未來(lái)一段時(shí)間，大蒜價(jià)格將會(huì)平穩(wěn)下滑，但也不排除一些優(yōu)質(zhì)大蒜貨源在庫(kù)存量減少的情況下，價(jià)格出現(xiàn)上漲。（央廣網(wǎng)）