蘇州南環(huán)橋市場(chǎng)：連續(xù)多日降溫降雨　蔬菜價(jià)格上漲

伴隨著寒潮一路向南而來，我市最低氣溫降至零度左右，南環(huán)橋批發(fā)市場(chǎng)提前積極備足貨源，保障市場(chǎng)供應(yīng)，以確保雨雪天蘇城的蔬菜供應(yīng)。今日市場(chǎng)內(nèi)蔬菜總到貨量繼續(xù)保持在2600噸左右，品種豐富。價(jià)格方面，波動(dòng)頻繁的品種主要是地產(chǎn)葉菜和一些反季節(jié)蔬菜。

大雨過后，地產(chǎn)菜種植、采收困難，上市量減少，今日市場(chǎng)青菜、菠菜、生菜、雞毛菜、薺菜價(jià)格較周一環(huán)比平均上漲22%。毛豆、黃瓜、西紅柿、絲瓜等反季節(jié)蔬菜因源產(chǎn)地供應(yīng)量減少以及雨雪天氣運(yùn)輸費(fèi)用增加等因素的影響，價(jià)格出現(xiàn)明顯的上揚(yáng)。今日毛豆10.5元/公斤，環(huán)比、同比都有近50%的上漲；黃瓜4.60元/公斤、絲瓜5.5元/公斤，環(huán)比均有25%以上的上揚(yáng)；西紅柿批發(fā)價(jià)每公斤漲至3.2元，環(huán)比上揚(yáng)14%。受市場(chǎng)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)的十個(gè)大類品種今日均價(jià)2.52元/公斤，較上周2.0元/公斤的均價(jià)上漲26%。后期預(yù)測(cè)，隨著寒冷天氣影響，南環(huán)橋市場(chǎng)各類農(nóng)產(chǎn)品雖然供應(yīng)充足，但蔬菜價(jià)格仍將會(huì)穩(wěn)中見漲將持續(xù)到春節(jié)前后。

今日雞蛋批發(fā)價(jià)9.8元/公斤，較昨日上漲2%，主要是受天氣變冷影響，蛋雞產(chǎn)蛋率下降，再者元旦剛過，馬上面臨春節(jié)的到來，很多商家及食品企業(yè)為迎春節(jié)提前備貨，助推雞蛋價(jià)格上漲。當(dāng)前，豬肉供應(yīng)并沒有受下雨降溫天氣的影響出現(xiàn)上漲，價(jià)格整體比較平穩(wěn)，批發(fā)價(jià)每公斤19.6元。（蘇州南環(huán)橋市場(chǎng) ）