蔬菜價格處于歷史高位，下半年是漲還是跌？

近來瓜果、蔬菜、豬肉、雞蛋等城鄉(xiāng)居民主要菜籃子產(chǎn)品價格持續(xù)高位運行。當前已入夏季，這些菜籃子產(chǎn)品價格形勢如何呢？全國蔬菜價格正季節(jié)性下行，5月份回落速度有所加快，但價格較近3年同期平均值高18.4%。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部蔬菜市場分析預(yù)警團隊首席分析師張晶表示：

菜價同比保持較高水平，主要原因有三個：

一是受去年冬季菜價偏低影響，今春蔬菜種植面積有所回調(diào)。

二是冬春蔬菜主產(chǎn)區(qū)受“倒春寒”和持續(xù)陰雨寡照影響，蔬菜生產(chǎn)進度推遲。春季南方持續(xù)陰雨寡照，露地蔬菜種植晚于往年，設(shè)施蔬菜由于光照不足，產(chǎn)量偏低，品種產(chǎn)地轉(zhuǎn)換不暢，造成菜價居高不下。

三是近年來，隨綠色生產(chǎn)要求不斷提高、大量農(nóng)村勞動力外流，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料成本上漲，勞動力成本上漲明顯，導致蔬菜種植成本逐年升高。

預(yù)計6-9月份，西瓜將成為瓜果市場的主力軍，價格將持續(xù)走低。從5月下旬陜西、山東等水果產(chǎn)業(yè)大省新一季瓜果類的上市情況看，桃、杏、大櫻桃、甜瓜產(chǎn)地價格都低于上年同期水平。(經(jīng)濟日報-中國經(jīng)濟網(wǎng))