銷售鏈條兩頭觀望 大蒜價(jià)格上漲 未來價(jià)格走勢難測

近期，新一季大蒜采挖接近尾聲。新老交替的階段，大蒜行情出現(xiàn)上漲。由于去年蒜價(jià)很低，目前的價(jià)格對于蒜農(nóng)和儲存商來說，都超出了心理預(yù)期，所以大家都處于觀望狀態(tài)。業(yè)內(nèi)人士預(yù)計(jì)，隨著新蒜即將成為市場“主力”，蒜價(jià)還會出現(xiàn)短暫上漲，但幅度不會太大。

卓創(chuàng)資訊分析師賀坦認(rèn)為，出現(xiàn)價(jià)格上漲的原因，一方面是由于去年蒜價(jià)處于歷史低值，另一方面，隨著各地新老蒜交接，收購鮮蒜晾曬的商販較多，導(dǎo)致鮮蒜價(jià)格上漲，進(jìn)而帶動冷庫蒜價(jià)格上漲。

據(jù)了解，6月15號，主產(chǎn)區(qū)大部分冷庫里的保鮮蒜存儲將要到期。因此，這段時(shí)間冷庫保鮮蒜賣貨的積極性較高，處在減倉階段。賀坦預(yù)計(jì)，短期內(nèi)大蒜價(jià)格仍會出現(xiàn)一個小幅上漲過程，但時(shí)間不會太長、幅度也不會太大。（三農(nóng)中國）