洋蔥行情趨于平穩(wěn)

元旦后的雨雪天氣，對(duì)蔬菜行業(yè)整體回暖起到利好支撐，部分市場(chǎng)因?yàn)槿必?，菜價(jià)上漲較為明顯，洋蔥價(jià)格受此波行情帶動(dòng)，市場(chǎng)一度出現(xiàn)普漲，黃皮洋蔥價(jià)格幾天內(nèi)由1.5元/公斤漲至2.4元/公斤，但好景不長(zhǎng)，隨著極端天氣退去，交通恢復(fù)正常，市場(chǎng)貨源得以補(bǔ)充，黃皮洋蔥價(jià)格也回歸平穩(wěn)，由2.4元/公斤下滑至1.6元/公斤。

2017年洋蔥價(jià)格從收獲開(kāi)始就一直處于低迷狀態(tài)，這主要是由于種植面積擴(kuò)大，產(chǎn)量增加導(dǎo)致的。2017年秋季，從甘肅、內(nèi)蒙古、河北北部到黑龍江，洋蔥普遍獲得大豐收。2017年洋蔥的質(zhì)量上乘，耐儲(chǔ)性、適儲(chǔ)性都很好，使得儲(chǔ)存商大量收購(gòu)存儲(chǔ)。因此，2017年秋季洋蔥豐收以后，價(jià)格并沒(méi)有出現(xiàn)季節(jié)性下降，甚至一度略高于常年同期。

高庫(kù)存使得洋蔥市場(chǎng)承受較大的銷(xiāo)售壓力，價(jià)格上漲乏力。與此同時(shí)，來(lái)年春天上市的洋蔥產(chǎn)量有望進(jìn)一步增加。新季即將到來(lái)，庫(kù)存洋蔥面臨著越來(lái)越大的壓力。再過(guò)兩個(gè)月，云南地區(qū)新鮮的洋蔥就要大量上市了，到時(shí)，洋蔥的價(jià)格還將出現(xiàn)回調(diào)。（山西農(nóng)民報(bào)）