小麥價(jià)格逐步回穩(wěn) 優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征將更加突出

知農(nóng)網(wǎng)訊 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，臨近年底，許多農(nóng)戶準(zhǔn)備出售庫存小麥，記者了解到，今年受到天氣等因素的影響，多地小麥質(zhì)量出現(xiàn)下降，因此在小麥價(jià)格整體下降的過程中，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)特征進(jìn)一步凸顯，優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格不斷走高。后期小麥需求有限，市場(chǎng)前景難以預(yù)期，分析師建議農(nóng)戶在元旦前后出售小麥。

臨近年底是農(nóng)戶出售小麥比較集中的時(shí)刻。今年以來，小麥的整體價(jià)格不高，除了6月份有明顯的上漲以外，小麥價(jià)格一直處于偏弱態(tài)勢(shì)。據(jù)統(tǒng)計(jì)，截至11月26日，小麥上漲態(tài)勢(shì)并不明顯。其中收購(gòu)價(jià)格較高的地區(qū)為山西，新小麥的收購(gòu)價(jià)格在1.26元/斤。河南地區(qū)的小麥?zhǔn)袌?chǎng)收購(gòu)價(jià)格為1.22元/斤到1.28元/斤。山東地區(qū)在1.22元/斤到1.28元/斤，全國(guó)小麥?zhǔn)召?gòu)價(jià)格維持在1.16元/斤到1.25元/斤。卓創(chuàng)資訊分析師王文鳳表示，小麥價(jià)格在11下旬下跌后呈現(xiàn)趨穩(wěn)走勢(shì)：

王文鳳：前期價(jià)格回落，主要是受政策影響，一是2019年小麥最低收購(gòu)價(jià)公布，二是政策性小麥投放量增加，因此持糧主體售糧量增加，企業(yè)上貨量加大后，價(jià)格小幅下調(diào)。

但是，由于今年小麥質(zhì)量有所下降，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的特征明顯。種植戶的優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格基本不受降價(jià)的波及。在山東臨沂，一位種植小麥的農(nóng)戶表示，今年小麥的價(jià)格不高，為此不能像往年一樣等收購(gòu)商收購(gòu)，要自己運(yùn)輸，能夠多賣一些錢。記者了解到，今年新麥上市后，優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格比普通小麥每斤高出0.1元以上，種植優(yōu)質(zhì)小麥的農(nóng)民收入明顯增加，一些質(zhì)量不錯(cuò)的專用小麥價(jià)格可以達(dá)到1.17元/斤到1.18元/斤；甚至在河南，有農(nóng)戶以1.2元/斤的價(jià)格出售小麥給企業(yè)，但是品質(zhì)三等以下的小麥只能賣到0.7元/斤到0.8元/斤。卓創(chuàng)資訊分析師王文鳳表示，未來，小麥優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的特點(diǎn)會(huì)進(jìn)一步顯現(xiàn)：

王文鳳：后期優(yōu)質(zhì)糧源供應(yīng)緊張的局面仍將持續(xù)，同時(shí)今年多數(shù)地區(qū)質(zhì)量一般的小麥尚有一定貨源，銷售情況一般，因此后期小麥?zhǔn)袌?chǎng)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的特征會(huì)更明顯，好糧價(jià)格仍有小幅上漲的可能。

目前，在個(gè)別地區(qū)，優(yōu)質(zhì)小麥價(jià)格上漲的步伐仍舊沒有停止。河南安陽地區(qū)鄭麥366優(yōu)質(zhì)小麥進(jìn)廠價(jià)格為2700元/噸，較上周同期上漲10元/噸。當(dāng)前華北地區(qū)優(yōu)普小麥差價(jià)為183元/噸，較上周同期增加9元/噸。后期，隨著國(guó)儲(chǔ)小麥的投放，市場(chǎng)上小麥的供應(yīng)會(huì)更加充足，在一定程度上抑制小麥整體價(jià)格的上漲：

王文鳳：從11月17日開始，國(guó)儲(chǔ)小麥的周度投放量增加至300萬噸，更好的滿足用糧單位需求，也加快了去庫存的步伐，競(jìng)拍成交價(jià)格多數(shù)在底價(jià)附近，因此其到廠價(jià)格也將會(huì)影響到市場(chǎng)糧的收購(gòu)價(jià)格。

另外，在需求端，今年面粉加工企業(yè)需求沒有明顯的提升，而受到非洲豬瘟疫情的影響，作為飼料原料的麥麩價(jià)格走低，因此未來小麥價(jià)格難以出現(xiàn)大規(guī)模的上漲?？傊?，當(dāng)前小麥價(jià)格的后期市場(chǎng)不穩(wěn)定，分析師建議趁著春節(jié)前，特別是元旦左右出售余糧，對(duì)農(nóng)戶比較有利：

王文鳳：經(jīng)過近幾個(gè)月的收購(gòu)、加工消化，各主產(chǎn)省農(nóng)戶余糧在3成左右，考慮到后期市場(chǎng)存在的不確定性，建議農(nóng)戶可以選擇在元旦前后售糧。因?yàn)榇藭r(shí)會(huì)處在春節(jié)前下游市場(chǎng)需求相對(duì)好的時(shí)間段，對(duì)小麥的加工用量會(huì)相對(duì)增加，價(jià)格或有小幅上漲。（央廣網(wǎng)）