進入冬天,車厘子又重回人們的視線焦點。根據(jù)北京新發(fā)地批發(fā)市場的統(tǒng)計數(shù)據(jù),2023 年 12 月 31 日,智利進口車厘子平均售價為每斤60元,相較于 2023 年 11 月 10 日平均售價每斤 120 元,價格已下降一半。此外,新發(fā)地數(shù)據(jù)顯示,2023 年 12月 31 日,智利進口車厘子的最低售價僅為每斤 45 元。
與初冬相比,近期車厘子價格降幅顯著。在多個市場和商超中,智利進口車厘子的最低售價均在每斤50元左右。
近期大批量海運智利車厘子陸續(xù)到貨,市場供應量充足,因此車厘子價格呈現(xiàn)出快速下降的趨勢。隨著價格穩(wěn)步降低,車厘子銷量明顯增加。
在相關下游食品產業(yè)中,車厘子風味產品熱度火爆。茶百道、奈雪的茶、樂樂茶和滬上阿姨等多個連鎖茶飲店均在近期上架了車厘子產品,部分店鋪的車厘子產品顯示已經售罄。
業(yè)內人士預計,隨著春節(jié)臨近,1 月下旬,車厘子將進入銷售高峰。據(jù)央視財經報道,北京市某生鮮超市水果主管孫超稱,接下來一周的銷量會有 60% 到 70% 的增長。
據(jù)了解,參考往年市場經驗,春節(jié)后的水果市場消費需求將會降低,而草莓、車厘子的出產量和到貨量會持續(xù)增加。屆時,這些“高端水果”或將具有更高的性價比。(國際商報)